产品详情
免火蒸煮锅可用于以下的应用：
糕点中的应用：油炸工艺(加热温度准，可调控).
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉混合泵，夹层锅，双联过滤器，超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：
可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的
糕点中的应用：油炸工艺(加热温度准确，可调控).
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉混合泵，夹层锅，双联过滤器，超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的制作。
免火蒸煮锅使用介绍：
1.在使用免火蒸煮锅之前，检查润滑部件是否润滑良好。油杯应注满油脂和涡轮机在蜗杆堵塞时，注入适量的油脂，以确保在使用过程中减少堵塞现象。
2.在进料之前，应将少量水注入免火蒸煮锅中以打开底部球阀。然后在冷空气耗尽后打开进气阀并关闭球阀。当压力表指针上升到免火蒸煮锅设定的工作压力时，将安全阀设置为满足设备的规定排放。施加压力后，空气会自动放气。此时，可以关闭进气阀以停止供气。
3.清洗免火蒸煮锅放入材料，慢慢打开进气阀，并在材料达到所需温度和预定加热时间时关闭进气阀。打开排水阀并释放蒸汽，使免火蒸煮锅中的压力为零。蒸汽夹层锅可以转动手轮，使锅体倾斜进出。
4.当免火蒸煮锅设备完成时，应打开排水阀以排出锅中的冷凝水。如果中间层中的水量太大，则需要检查排水管是否发生故障以避免延长操作。时间，影响工作效率。
5.免火蒸煮锅设备每次使用后应彻底清洗干净，保持清洁，提高设备的使用寿命。
