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电磁大炒锅

产品分类：电磁大炒锅

产品介绍：电磁大炒锅具有造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，维修方便等特点。

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产品详情

　　电磁大炒锅采用液压推力使搅拌臂反转，无需拆卸和组装搅拌机，然后利用液压推力使锅体倾斜，便于进出原料，节省人力。无级变频器可以均匀混合高粘度产品并具有优势。它是一种性能优良，工作效率高，能耗低，使用寿命长，结构紧凑，维护方便的带有加热功能的搅拌机。

　　电磁大炒锅工作原理：
　　
　　使用电磁加热管在锅底进行加热，温度控制比较容易，锅体上方还有着搅拌臂，使用行星搅拌的原理进行无死角的搅拌，完成后还带有着锅体翻转的功能进行出料，有着专门的出料口设计，在进行出料的时候搅拌臂可进行抬起，使用液压驱动。
　　
　　电磁大炒锅产品用途：
　　
　　1.炒酱(火锅底，辣酱，蚕豆酱，辣椒酱)
　　
　　2.混合(花生糖，米糖，小米酥等)
　　
　　3.油炸食品(核桃，腰果，蚕豆，花生)等食品加工业
　　
　　电磁大炒锅在小吃点有应用、在大型的食品生产企业也有着应用，学校食堂等也都有着相应的应用。该装置采用行星搅拌方式，加热效率高，操作简便，深受广大用户的青睐。它具有着以下的优点：
　　
　　1.好品质：该系列产品采用食品级304不锈钢材料，一次成型半球形不锈钢锅。
　　
　　2.适用性好：加热方式可选用蒸汽，天然气，液化气，电加热传热油，电磁加热等形式，加热面积大，热效率高。
　　
　　3.安保性：本产品的所有部件均采用食品级304不锈钢制成，经过抛光处理，符合“中华人民共和国食品卫生法”的要求。
　　
　　4.适合各种空间拆装方便：具有造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，维修方便等特点。

　　5.搅拌方法：搅拌方式采用特殊的倾斜传动，行星搅拌器与锅体完全接触。混合系统采用旋转和旋转相结合，传动比不是整数传动比，确保锅内无盲点。
　　
　　6.清洁卫生：采用传动和密封结构，使传动部件和锅体清洁卫生。
　　
　　7.易于倾倒：自动/液压型设备采用液压推力使搅拌臂反转，无需拆卸和组装搅拌机，然后用液压推力倾斜锅体，方便进入和离开原材料以节省人力。
　　
　　8.控制好：采用无级变频器可混合高粘度产品，提高发热量，操作简便，效率高，能耗低，使用寿命长，结构紧凑，维护方便等优点。

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