电磁式炒锅

产品分类：电磁式炒锅

产品介绍：电磁式炒锅由于行星式搅拌，加工好的食物不会粘锅，也不会形成块状或焦炭；用油少，操作简单，油炸过程中的残渣不易粘锅，容易清洗。

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产品详情

　　电磁式炒锅的锅体搅拌部分采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用旋转和公转相结合，其传动比为非整数传动比，保证锅内无搅拌盲点。采用耐用寿命长的传动和密封结构，使传动部分和锅体干净卫生。电磁行星炒锅是一种自动化程度高、省成本的新型设备，在传统加热的基础上改进了加热方式，采用了新的电磁加热技术。

　　与传统的以液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，电磁行星搅拌炒锅具有以下优点。
　　
　　1.快速加热，温度可调；锅内的两个温度传感器分别测量锅体和食物的温度。
　　
　　2.微电脑自动控温及温度显示，自动设定，控温时或控温后自动报警，加工工艺易控制，食品加工过程重复性好，质量更好，更稳定。
　　
　　3.由于行星式搅拌，加工好的食物不会粘锅，也不会形成块状或焦炭；用油少，操作简单，油炸过程中的残渣不易粘锅，容易清洗。
　　
　　4.电磁式能达到省成本和降低运营成本。

　　5.安装操作简单，占地面积小，降低了配套成本。
　　
　　6.它可以明显改善工作环境和卫生。
　　
　　7.整体使用不锈钢材质，卫生并且使用寿命长。

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