电加热导热油炒锅

产品分类：电加热导热油炒锅

产品介绍：电加热导热油炒锅安装和使用时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。

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产品详情

　　电加热导热油炒锅安装维护保养：
　　
　　1、发货时我们将严格核对配件的数量及型号，收到货物如果不符请及时联系。
　　
　　2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
　　
　　3、本设备不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可。
　　
　　4、使用搅拌式夹层锅时，供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。

　　5、安装和使用时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。
　　
　　6、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动。
　　
　　7、溢流口不允许装阀门。
　　
　　8、出料时，应先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出。
　　
　　9、立式电加热夹层锅，出料时，物料应从锅底出料口排出。
　　
　　电加热导热油炒锅设备配置：
　　
　　1、内胆为304不锈钢材质一体成型。
　　
　　2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
　　
　　3、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
　　
　　4、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
　　
　　5、采用漏电保护开关，操作安保。可倾式电加热夹层锅。
　　
　　6、独立的配电箱装置。
　　
　　我公司生产的电加热导热油炒锅的锅体为冲压、旋压一次成型无焊接，锅体可作180以内的转动，本设备为敞口式浓缩，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304，具有较好的耐腐蚀性能，符合GMP要求，同时亦可根据用户要求，可增加搅拌装置
　　
　　电加热导热油炒锅适用于各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制；焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
　　
　　电加热导热油炒锅基本结构及安装：
　　
　　1）、总体结构：固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；

　　2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
　　
　　3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。
　　
　　4）、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。
　　
　　电加热导热油炒锅特点：
　　
　　1、加热工作效率高，以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到 320 度，电控箱控制，内配备自动温度控制系统。具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
　　
　　2、安保方便锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、放心省心。
　　
　　电加热导热油炒锅使用与操作：
　　
　　1、使用前首先加注导热油，加注时油位以油标为准。
　　
　　2、加油时应把气孔三通管拧下，把油尺孔拧开，以便排气。
　　
　　3、加油到达油位时，让其停止待10分钟后，再加热。
　　
　　4、加热首先合上配件箱内漏保开关，把配件箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。
　　
　　5、设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。
　　
　　6、加入物料，一般物料加入五分之四为好。
　　
　　7、加热，把配件箱面板上的加热开关到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。

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