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卤煮自动翻框夹层锅

产品分类：卤煮自动翻框夹层锅

产品介绍：卤煮自动翻框夹层锅采用行星搅拌中间层罐，罐内为半球形，半球形夹套，蒸汽进入外壳加热，机座采用A3材料成型钢焊接，外露部分覆盖不锈钢304钢板。

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产品详情

　　大家都知道，对于大批量的烹饪工作一般是一项艰苦的工作，比如说过程中需要用到高温，不停地用大铲子煎炸，所以就有了卤煮自动翻框夹层锅，不仅可以减少体力劳动，还可以提高劳动效率！
　　
　　卤煮自动翻框夹层锅采用行星搅拌中间层罐，罐内为半球形，半球形夹套，蒸汽进入外壳加热，机座采用A3材料成型钢焊接，外露部分覆盖不锈钢304钢板。混合器座安装在锅体上，双速电机转动蜗杆减速器，混合系统由减速器驱动。搅拌采用行星刮料，用于高粘度物料的预煮、制备和浓缩。卸料手动旋转蜗轮手轮逆时针，使锅体向前倾斜和卸载。设备采用优质不锈钢304材质，外形美观，功能完整，操作简单等。

　　液压自动臂时，翻转和臂夹工作臂作为出现液压，翻转输出"运行液压输入动力源平稳臂系统回内锅：并且带有着多重的安保保护功能使工人控制事故保护造成损失避免操作。作为站和输入站液压停机时输出纸箱随着而现象站出现液压工作不会油以液压动力源、运行缸的平稳。
　　
　　卤煮自动翻框夹层锅使用与操作：
　　
　　1、安装时使设备放置在通风条件良好的房间内。要求地面平整、坚实，地幅大小适当，有足够的人员操作空间；设备放置在预选场地后，应通过调整固定脚使锅体成水平状态，确保工作平稳、可信，并用地脚螺栓固定。

　　2、设备下方应设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水与洗锅。
　　
　　3、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前，应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致；连接燃气管道须由专门技术人员进行，连接完毕后，应对各燃气管连接处进行检漏，确保燃气管路严密不漏气。
　　
　　4、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。燃气种类额定工作压力（Pa）液化石油气 2800 天然气 2000 人工煤气 1000。
　　
　　5、检查确认配备有符合要求的标准电源插座，检查确认有符合标准的接地保护系统并与设备的接地螺栓可信连接。

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